無(wú)論是西方還是東方,在城市中除了大型公建(如西方的斗獸場(chǎng)以及禮儀性的場(chǎng)所、中國(guó)的宮殿衙署等等)之外,我們更多看到的是與城市日常生活密切相關(guān)的場(chǎng)所。
場(chǎng)所的概念,上世紀(jì)60年代末、70年代在國(guó)外就有很多討論。這些討論更多的是把現(xiàn)代主義的抽象時(shí)空回歸到具體的地點(diǎn)、社會(huì)、環(huán)境、文化等。場(chǎng)所不能獨(dú)立存在,它與城市、社區(qū)密切相關(guān),不論是傳統(tǒng)的社會(huì)禮儀、節(jié)慶,還是今天的日;顒(dòng),都是如此;谶@一認(rèn)識(shí)基礎(chǔ),城市整體的結(jié)構(gòu)以及城市微觀尺度的空間、場(chǎng)所和建筑,都應(yīng)該以人為中心。
三坊七巷:保護(hù)“以人為中心”的典范
福建福州三坊七巷的保護(hù)就是“以人為中心”的典范。三坊七巷是福州這座歷史最古老的一塊肌理。當(dāng)?shù)匮芯繗v史的學(xué)者認(rèn)為,三坊七巷是唐代福州城部分的延續(xù)。民國(guó)期間,三坊七巷仍然是福州達(dá)官貴人居住的地方。這個(gè)地方與中國(guó)近代史的聯(lián)系非常緊密,有人說(shuō):“一片三坊七巷,半部中國(guó)的近現(xiàn)代史。”新中國(guó)成立后,隨著產(chǎn)權(quán)的轉(zhuǎn)變,大院變成了大雜院,過(guò)去繁榮的街巷逐漸衰落。改革開(kāi)放之后,南后街的商業(yè)經(jīng)營(yíng)又熱鬧起來(lái),但是物質(zhì)環(huán)境的使用狀況令人堪憂,也基本脫離了原有深厚的文化底蘊(yùn)。高樓插建、房屋破損、私搭亂建等問(wèn)題隨處可見(jiàn)。最可怕的是,上世紀(jì)90年代土地開(kāi)發(fā)之后,三坊七巷曾經(jīng)被政府賣給了香港某地產(chǎn)開(kāi)發(fā)商。改造規(guī)劃方案中,只有極個(gè)別的房子被留下,絕大部分是別墅區(qū)及高層和小高層住宅,所幸由于拆遷量大等因素,該規(guī)劃一直沒(méi)有實(shí)施。在相關(guān)專家學(xué)者呼吁和社會(huì)力量的共同作用下,2005年,福建省政府花了較大的代價(jià)將三坊七巷贖回。
推動(dòng)三坊七巷改變的第一個(gè)因素是國(guó)家文物局將有保護(hù)價(jià)值的院落認(rèn)定為“國(guó)家級(jí)文物保護(hù)單位”。三坊七巷的建筑價(jià)值非常高,除了國(guó)保單位外,還有省保、市保和歷史建筑等,這在全國(guó)的歷史街區(qū),尤其是大都市的歷史街區(qū)中,幾乎是絕無(wú)僅有的。為了保護(hù)歷史遺存,我們的團(tuán)隊(duì)做了大量調(diào)研、分類工作。當(dāng)時(shí)很多人在討論三坊七巷應(yīng)該保存哪個(gè)朝代的風(fēng)格,我們認(rèn)為保護(hù)好所有不同時(shí)期有價(jià)值的建筑等所形成的豐富而多元的歷史遺存及風(fēng)貌是第一位的,因此為整個(gè)街區(qū)制定了整治改造導(dǎo)則。
2010年,三坊七巷開(kāi)始建設(shè)社區(qū)博物館,這是我國(guó)第一個(gè)在城市建造社區(qū)博物館的案例。在此之前,很多偏遠(yuǎn)山區(qū)建設(shè)的少數(shù)民族的設(shè)計(jì)博物館效果都不太好,因?yàn)槭芙?jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展水平的影響,難以為繼。能不能在有一定經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)的地方做社區(qū)博物館,展示其地域、文化、民居生活等?經(jīng)過(guò)多方的醞釀,這一想法終于付諸實(shí)施。
社區(qū)博物館注重物質(zhì)和非物質(zhì)遺產(chǎn)的結(jié)合。在此基礎(chǔ)上,進(jìn)行文物修繕與環(huán)境提升。比如,安泰河上游、下游的很多河段是清朝建的河堤岸,河堤包括兩側(cè)的植被作為歷史景觀加以保留,進(jìn)行水環(huán)境整治,提升水質(zhì)。同時(shí)整治工作剔除了很多原本不屬于這個(gè)地方又與該地區(qū)不協(xié)調(diào)的東西,公共空間品質(zhì)也得到了很大提升。為提升公共空間的活力,街區(qū)內(nèi)的工廠和一些事業(yè)單位外遷,增加了公共文化功能,沿人流比較集中的地方將保護(hù)院落開(kāi)辟為相關(guān)文化場(chǎng)所。此外,為保證老字號(hào)的生存,出臺(tái)了很多優(yōu)惠的租賃措施。街巷方面,坊巷仍然保持寧?kù)o的狀態(tài),而南后街比較熱鬧,政府和街道經(jīng)常在此組織一些文化活動(dòng)。經(jīng)常能看到當(dāng)?shù)厝藥еH戚朋友在南后街上漫步,非常驕傲地跟親戚朋友介紹自己城市的歷史與文化。從中我們也體會(huì)到:讓當(dāng)?shù)厝藶樽约旱某鞘、社區(qū)感到自豪,是城市社區(qū)營(yíng)造工作中非常重要的工作目標(biāo)之一。
此外,有些老百姓原來(lái)居住條件不錯(cuò),又有自己的私房產(chǎn)權(quán),愿意留下來(lái),他們的院子并沒(méi)有被拆除,使居民傳統(tǒng)生活得以延續(xù)。可以說(shuō)通過(guò)保護(hù),三坊七巷的場(chǎng)所精神得以發(fā)揚(yáng)光大。
景德鎮(zhèn):“以人為本”讓瓷都大放光彩
景德鎮(zhèn)是中國(guó)的瓷都,景德鎮(zhèn)陶瓷對(duì)傳播中華文明起到了非常重要的作用。景德鎮(zhèn)陶的出土始于漢,但是到了宋代瓷才開(kāi)始作為主要的產(chǎn)業(yè)在全國(guó)產(chǎn)生影響力。元代朝廷窮兵黷武,需要巨大的財(cái)政支持,陶瓷出口是其重要的財(cái)政來(lái)源,因而元朝人對(duì)漢人的陶瓷工匠予以了很好的保護(hù),并促進(jìn)了元青花的大量生產(chǎn)。明后期到清,景德鎮(zhèn)擁有非常重要的御窯。由于清朝瓷器需求量大,官窯不足,大大小的民窯興起。清末民國(guó)時(shí)期,景德鎮(zhèn)的生產(chǎn)組織龐大而嚴(yán)密,原材料、木材、糧食從江上運(yùn)來(lái),成品又通過(guò)水運(yùn)運(yùn)出。民窯圍繞著御窯區(qū)和貿(mào)易區(qū)開(kāi)展。景德鎮(zhèn)文化遺產(chǎn)的保護(hù)利用主要從以下兩個(gè)方面展開(kāi)。
一是徐家窯的修復(fù)與工藝傳承。御窯產(chǎn)量供不應(yīng)求,不得不將大量燒制工作分配到周邊各個(gè)民窯區(qū)。每個(gè)區(qū)民窯的旁邊是大量的坯房,坯房外圍是工人居住的民房,形成了生產(chǎn)社區(qū)的網(wǎng)絡(luò)。徐家窯就是這樣一個(gè)民窯。該窯南面的窯已經(jīng)在50年代國(guó)有化后被拆除建成新的流水線的窯廠,如今這個(gè)國(guó)有窯廠已停產(chǎn),改成創(chuàng)業(yè)區(qū)。徐家窯在80年代初停產(chǎn)關(guān)閉,原有的工人離開(kāi)之后,窯與坯房荒廢,成為城市的黑洞。
景德鎮(zhèn)以前有很多非常重要的與陶瓷相關(guān)的展覽館,但并沒(méi)有一個(gè)位于原環(huán)境的窯址上的陶瓷展覽場(chǎng)所,因而徐家窯的保護(hù)整治非常有意義。國(guó)家有關(guān)部門(mén)對(duì)陶瓷技藝的保護(hù)非常重視,將景德鎮(zhèn)的傳統(tǒng)陶瓷工藝列為國(guó)家非物質(zhì)技藝,所以徐家窯保護(hù)整治的定位就是“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承的遺址”。
經(jīng)過(guò)多方專家討論,大家認(rèn)為窯址復(fù)建是可行的。參加復(fù)建的人很多在這里工作過(guò),曾經(jīng)壘過(guò)窯,知道尺寸是什么樣的。在修建的過(guò)程中,這些老工人非常高興,經(jīng)過(guò)30年之后自己重新有機(jī)會(huì)去練手。老的材料能用的用,能修的修,過(guò)去垃圾成堆的地方,現(xiàn)在成了一個(gè)非遺傳承的重要場(chǎng)所。由此可見(jiàn),徐家窯的修復(fù)是特殊群體記憶的彰顯,也是地方記憶的傳承。這是場(chǎng)所精神的精髓所在。
二是50年代的老工廠區(qū)——宇宙舊廠區(qū)復(fù)興:陶溪川的故事。景德鎮(zhèn)上世紀(jì)50年代之后開(kāi)展了陶瓷工業(yè)的現(xiàn)代化,從傳統(tǒng)的柴窯依次變成燒煤、燒氣、燒油、燒電的窯廠。到80年代,共建成了14個(gè)陶瓷廠,從老城向東面的新城展開(kāi)。
90年代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)之后,很多陶瓷工業(yè)開(kāi)始外遷到新區(qū),加上國(guó)企改制,很多陶瓷廠衰退。以產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)城市發(fā)展的地區(qū),一旦產(chǎn)業(yè)衰落,社會(huì)問(wèn)題、服務(wù)問(wèn)題、經(jīng)濟(jì)問(wèn)題都會(huì)出現(xiàn)。當(dāng)時(shí)專家們提出,將整個(gè)舊城的老廠統(tǒng)一考慮,把它們作為一個(gè)工業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)來(lái)看,從織補(bǔ)城市、城市復(fù)興的角度,提出工廠更新的對(duì)策。
這個(gè)工業(yè)遺產(chǎn)網(wǎng)絡(luò)中的一個(gè)重要節(jié)點(diǎn)就是現(xiàn)在非常有名的陶溪川,原來(lái)叫宇宙陶瓷廠。專家們研究分析了它在歷史上的工序流程及空間布局,同時(shí)對(duì)這一地區(qū)承擔(dān)多功能的社會(huì)服務(wù)功能做了規(guī)劃,包括改善整個(gè)地區(qū)的交通狀況、帶動(dòng)周邊發(fā)展等。
規(guī)劃實(shí)施中,還對(duì)中間兩個(gè)最大的車間的保護(hù)改造進(jìn)行了設(shè)計(jì)。北側(cè)廠房是50年代的煤窯車間,保留了燒煤饅頭窯和窯坑;南側(cè)是90年代初建的氣窯車間,里面的管道都完整保留著;撕芏喙し蛩伎荚趺催M(jìn)行修繕,原則上能不動(dòng)就不動(dòng)。方案將聯(lián)排的廠房中間設(shè)計(jì)了院子,以增加通風(fēng)、采光,提高舒適性。其余的廠房也只有少量增減。廠區(qū)中間北邊的廠房設(shè)計(jì)為博物館,是長(zhǎng)久性的,展示14個(gè)老工廠的陶瓷發(fā)展歷史,對(duì)個(gè)人的記憶,也就是工人社區(qū)集體的記憶和資料進(jìn)行展覽。這個(gè)建筑周邊新增設(shè)的很多店已經(jīng)入駐開(kāi)業(yè),建筑北側(cè)原有的煤斗及附屬空間已變成了臺(tái)灣人開(kāi)的咖啡館。南邊的廠房改建成了美術(shù)館,兼做會(huì)展用。廠房?jī)?nèi)部的主要管線設(shè)備都得到了保留,建筑外立面的磚墻是用廢棄的老窯磚砌成的。經(jīng)過(guò)建筑改造和環(huán)境整治,這一片區(qū)已成為當(dāng)?shù)乩习傩胀砩闲蓍e的重要場(chǎng)所。
以上案例都是把歷史文化和現(xiàn)狀城市環(huán)境與社區(qū)密切結(jié)合在一起而開(kāi)展的。從中我們可以看到,人的參與以及對(duì)人的尊重有不同的方式,有的是通過(guò)社區(qū)的記憶,有的是通過(guò)技藝的傳承,有的則是直接為老百姓提供生活的日常生活環(huán)境。不論哪種方式,其根本都是“以人為中心”。