閩南建筑內(nèi)部，特別是寺廟，會(huì)發(fā)現(xiàn)閩南傳統(tǒng)建筑保存了宋代建筑的許多特征。在宋朝李誡《營(yíng)造法式》這部建筑專著中，特別繪有向上略彎曲的“虹梁”與成排相迭的斗棋“襻間”，這些宋朝的構(gòu)造特征都可在閩南建筑上看到。閩南古建筑較少做天花板將梁架遮住，反而喜將梁柱斗棋露出來(lái)，施之精細(xì)雕刻，最明顯的是瓜柱雕成“瓜筒”形，圓胖形的瓜筒下方還伸出爪子，有力地包住梁身，彰顯它的力學(xué)美感。
屋檐下及室內(nèi)梁架可以看到“斗棋”，這是中國(guó)古建筑最具特色的構(gòu)造，以許多“棋”與“斗”將屋頂重量層層傳遞下來(lái)，發(fā)揮緩沖與懸挑的作用。閩南古建筑的“斗”使用有曲線的形狀，斗底凸出一道線，古稱為“皿斗”，這是漢代就使用的形式。棋身彎曲也比較眀顯，被稱為“關(guān)刀棋”或“葫蘆平棋”也多用單向的“插棋”。這些技術(shù)在宋代東傳至日本，如今在奈良東大寺南大門(mén)及兵庫(kù)縣凈土堂仍可見(jiàn)到這種特色的斗棋。閩南的傳統(tǒng)建筑除了紅磚、曲脊、梁架與斗棋具備明顯特色，還特別善于用石。閩南盛產(chǎn)質(zhì)優(yōu)的花崗石，包括白石與青石。最受歡迎的是南安的白石與惠安玉昌湖的青石，這些石材近年因環(huán)保而漸少開(kāi)采，顯得更為珍貴。
在優(yōu)質(zhì)石材的基礎(chǔ)上，閩南石匠的功夫也是舉世聞名的。泉州開(kāi)元寺的東西雙塔為宋代所建，東塔“鎮(zhèn)國(guó)塔”高48米，西塔“仁壽塔”高45米，皆為五級(jí)浮屠，塔身全以花崗石砌成，檐下斗棋亦巨石雕成，可看到前述的“皿斗”特征。不僅是在開(kāi)元寺這樣的大寺，一般寺廟道觀也大量運(yùn)用石材。除了柱珠、抱鼓石、門(mén)枕石、石獅及龍柱，寺廟、大宅的正面也喜用石，因此從墻腳的“地伏”“柜臺(tái)腳”“裙垛”“腰垛”及上層的“螭虎團(tuán)爐”石窗、門(mén)楣，皆可用石雕成，不僅精美且極堅(jiān)固。
二、閩南建筑的特色
閩南建筑的特色，可通過(guò)這首詩(shī)體現(xiàn)出來(lái)：“紅磚白石雙撥器，出磚入石燕尾脊，雕梁畫(huà)棟皇宮起，石雕木雕雙合璧”，根據(jù)這首詩(shī)的內(nèi)容，我們分別解讀。
（一）、閩南傳統(tǒng)建筑文化——紅磚文化
福建有四大民居，即土樓、土堡、紅磚、灰磚，其中紅磚古厝是最靚麗的，主要分布于閩南和臺(tái)灣等地。它的建筑材料很簡(jiǎn)單，是閩南的先民在遙遠(yuǎn)的歲月里，融合中原文化的智慧創(chuàng)作。把閩南特有的紅土，燒制成優(yōu)質(zhì)的紅磚紅瓦，砌筑墻頂和地面，一掃其他民居的灰暗色調(diào)，建筑整體色彩鮮麗，賞心悅目。紅磚文化是閩南建筑文化的重要代表，擁有深厚的歷史淵源和文化底蘊(yùn)。在臺(tái)灣以金門(mén)最為集中。
紅磚厝
閩南大地上數(shù)百座古厝建筑，是閩南人對(duì)生活的美好祈愿，也醞釀了古厝豐富多彩的建筑表達(dá)，形成了紅磚文化深沉而獨(dú)特的底蘊(yùn)。在閩南古厝的傳承中，“紅磚文化”不止是閩南古厝建筑特色的發(fā)展與成就的概括，也是與閩南人民的精神世界相連接的文化，是是中國(guó)乃至世界的瑰寶。
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