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中國(guó)古建民居——南靖土樓營(yíng)造技藝

來(lái)源:中式營(yíng)造 作者:中式營(yíng)造 更新于:2021-2-25 閱讀:

南靖土樓歷史悠久,規(guī)模宏大,造型奇異,風(fēng)格獨(dú)特。公元4—14世紀(jì),中國(guó)東南部地區(qū)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化的發(fā)展與北方人民大規(guī)模南遷密切相關(guān),福建尤為明顯。福建土樓萌芽于11—12世紀(jì),13—14世紀(jì)產(chǎn)生雛型,經(jīng)過(guò)15—16世紀(jì)(明代的早、中期)的發(fā)展,17—20世紀(jì)上半葉(明末、清代、民國(guó)時(shí)期)進(jìn)入成熟期。南靖土樓民居最早出現(xiàn)于明代,船場(chǎng)鎮(zhèn)星光村豊寧樓、龍山鎮(zhèn)圩埔村“石書屏封”等都有準(zhǔn)確的紀(jì)年,其建于明代萬(wàn)歷年間,距今已400多年。

元末明初,元人退出關(guān)外,但沿海有倭寇和海盜為患,燒殺搶劫,民不聊生,許多村莊仿衛(wèi)城模式,聚族而建土堡御衛(wèi)。明朝嘉靖之后,土樓才開始大量興建。明末清初鄭成功率軍與清兵在閩南一帶開展拉鋸戰(zhàn)期間,民間又建了不少土樓以安生。南靖土樓的前身是唐朝陳元光開漳的兵營(yíng)、城堡和山寨建筑,它是閩南地區(qū)在“外寇之出入,蟊賊之內(nèi)訌”的特殊社會(huì)環(huán)境的產(chǎn)物。

南靖縣現(xiàn)有大型土樓1300多座,享有“土樓王國(guó)”之譽(yù)。土樓形狀各異,大小不一,除常見的圓形、方形外,還有橢圓形、五鳳形、半月形、交椅形、曲尺形、八卦形、圍裙形、凸字形等。土樓營(yíng)造以生土為主要材料,外墻用土配方繁復(fù)、考究。首先,它的主要建筑材料必須是沒(méi)有雜質(zhì)的細(xì)凈紅土,再按一定的比例摻以細(xì)河沙、水田底層的淤泥和年代久遠(yuǎn)的老墻泥。各種材料充分?jǐn)嚢杈鶆蚝,加水用鋤頭反復(fù)翻整發(fā)酵。

這道工序?qū)ν翗堑慕ㄔ熘陵P(guān)重要,混合泥發(fā)酵的充分與否直接影響土樓建成后的使用壽命。土樓的外墻泥如發(fā)酵不到位,就會(huì)使墻體在溫度和濕度變化時(shí)產(chǎn)生開裂現(xiàn)象,威脅到土樓內(nèi)住戶的安全。這樣按比例配合而成的泥土稱為三合土。特殊建筑用土,還必須在里面加入上好的紅糖、打散起泡的雞蛋清、不見米粒的糯米湯。夯建土墻時(shí),在泥里加入一些木片、竹片或是大塊的山石以加固墻體,這樣夯成的土樓外墻不懼水浸,堅(jiān)如磐石。

土樓一般高三至五層,一層為廚房,二層為倉(cāng)庫(kù),三層以上為起居室,可居住200—700人,具有聚族而居、防盜、防震、防獸、防潮、通風(fēng)采光、冬暖夏涼等特點(diǎn)。在沒(méi)有鋼筋水泥的年代,聰慧的客家人就是用這種看起來(lái)近乎原始的建筑方式,建成神秘而龐大的土樓,成就了建筑史上的奇跡。

南靖土樓建筑風(fēng)格獨(dú)具特色,具有突出的文化、藝術(shù)、科學(xué)價(jià)值。在樓址選擇上,充分考慮地質(zhì)、水文和氣候等自然條件;在材料選用上,強(qiáng)調(diào)就地取材、循環(huán)使用性,采用當(dāng)?shù)刎S富的土、木、石;在結(jié)構(gòu)手法上,以生土夯筑外墻與樓內(nèi)木構(gòu)架建造同步結(jié)合進(jìn)行,講究建筑的牢固性和居住的舒適性;在整體布局上,注重體現(xiàn)維護(hù)中國(guó)傳統(tǒng)文化禮教與家族平等和諧的秩序,并滿足聚族而居于一樓的使用功能要求。截止2013年,全縣6個(gè)土樓群落及單體土樓共123座被列入國(guó)家級(jí)、省級(jí)、縣級(jí)文物保護(hù)單位,其中“兩群兩樓”——田螺坑土樓群、河坑土樓群和懷遠(yuǎn)樓、和貴樓,是“客家土樓營(yíng)造技藝”杰出的代表作品。2008年7月6日,在加拿大魁北克城舉行的第32屆世界遺產(chǎn)大會(huì)上,兩群兩樓正式列入《世界遺產(chǎn)名錄》。

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