為了保護(hù)自家宗祠，建祠人也是挖空心思，除了胡氏宗祠、仙源公祠、信方祠和智方祠也是洽灣村規(guī)模較大的祠堂，現(xiàn)今，仙源公祠和信方祠作為村中的來(lái)者的食堂和廚房，智方祠經(jīng)過(guò)改造則更名為“培瀾書(shū)院“，作為村里的書(shū)屋，供大家讀書(shū)和學(xué)習(xí)。
民居-大夫第
大夫第為清光緒初年建造，分三廂進(jìn)，即上廳、中廳、下廳。面積400平方不到，雖房子窄小簡(jiǎn)陋，所住之人卻大有來(lái)頭，大夫第是欽點(diǎn)翰林院士、奉政大夫、清光緒四年進(jìn)士胡昌銘先生建造的，此人為官低調(diào)，清正廉潔。房子坐北朝南，采光和通風(fēng)都設(shè)計(jì)得十分巧妙，冬暖夏涼，屋與屋、人與巷相通，這也是洽灣村所有房屋建筑的特色。
民居-連仔少爺府
連仔少爺府是該村胡姓連仔少爺祖?zhèn)髯≌�，始建于明朝。胡連仔作為商人非常講究排場(chǎng)，房屋外圍墻以大石紅磚累積，屋內(nèi)整體梁柱為木制構(gòu)成，石刻花紋光輝耀眼，寓意深刻。
泰山石敢當(dāng)
村中能人胡喬仂略具文才，又能言善辯，好打抱不平，有時(shí)免不了要觸犯地方紳士的利益，使他們上當(dāng)吃虧。
為此，他們便聯(lián)名具狀，狀告胡喬仂說(shuō)謊拐騙，危害鄉(xiāng)里，縣官接狀，即派捕快來(lái)洽灣捉拿胡喬仂。捕快來(lái)到治灣，在碼口街迎面碰到胡喬仂，因不相識(shí)，正向鄉(xiāng)鄰詢(xún)問(wèn)胡喬仂住何處。
胡喬仂知情，心中雖急，但很鎮(zhèn)定，他看見(jiàn)旁邊大屋墻角上有一塊豎石，上書(shū)“泰山石敢當(dāng)"五字，正當(dāng)捕快走到他身旁時(shí)，他裝作若無(wú)其事地大聲念著“秦川右取堂"。捕快聽(tīng)其五個(gè)字全部讀錯(cuò)，心想“胡喬仂是個(gè)交才出眾的人，此人連‘泰山石敢當(dāng)’五個(gè)字全都不識(shí)，肯定不是胡喬仂，還是到他住的地方去捉拿便是了”。便不加細(xì)瞧，加快腳步朝胡喬仂住的地方奔去了。
古樹(shù)
丹桂樹(shù)齡300余年，至今枝葉茂盛，四季常青，每年花開(kāi)，十里飄香。桂花樹(shù)，寓意后人“庭中折貴”。
走在古村的小巷
三、歷史名人
胡喬仂
在洽灣這塊風(fēng)水寶地上，能人層出不窮，最出名的要數(shù)胡喬仂，此人是個(gè)類(lèi)似阿凡提式的機(jī)智人物，他聰明、機(jī)智、勇敢、樂(lè)于助人，關(guān)于他的傳說(shuō)在南豐可謂家喻戶(hù)曉，像戲縣令、斗官吏、濟(jì)貧窮的傳說(shuō)連小孩都能講上幾段，每個(gè)人說(shuō)起他來(lái)都是繪聲繪色，但無(wú)不與洽灣有關(guān)。
胡子榮
還有一個(gè)能人叫胡子榮，他力大無(wú)比，傳說(shuō)漯溪福地有一塊上千斤的大石板，別人要幾個(gè)人才能抬得動(dòng)，而他一個(gè)人能輕易地搬動(dòng)，夏天很多人會(huì)到漯溪福地去午睡，因?yàn)榇说睾軟鏊�，都喜歡睡到那塊大石板上，有一天胡子榮午睡后，把那塊石板搬到了季仁公房墻角邊，意思是希望后輩能有人把這塊石板搬回原地，但這塊石板至今都沒(méi)有人能搬動(dòng)它！
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